Travelcast Piceno - Audio & Video Guide per la Provincia di Ascoli Piceno

"Di un bel colore rosso mattone a riflessi di oro cupo, il sapore strano, affumicato e ruvido della sua moderata dolcezza corregge ed evita quella dolcezza vischiosa e a volte nauseabonda di tanti passiti o "marsalati". C'è qualcosa di affascinante, di profondamente rustico e montano, nel Vino Cotto: o, almeno, in questo Vino Cotto". (Mario Soldati, Vino al vino, autunno 1970).

Fine settembre, è entrato l'autunno, la prima neve ha già coperto la cima dei nostri monti. L'aria fresca accompagna un giorno che giunge più rapidamente al termine, lasciando spazio alla notte. Un clima che sembra introdurre un inverno lungo e rigido. Un'atmosfera di transizione, conclusione ideale della fertile e vivace stagione estiva e preludio al periodo invernale, che anche quest'anno vedrà il tradizionale appuntamento con il Vino Cotto.

Sabato 27 settembre, dalle 12:00 in poi, nella zona di Villa Chiarini di Castel di Lama, avrà luogo la Festa del Vino Cotto e il 27 e 28 settembre si svolgerà la Festa del Vino Cotto di Lapedona giunta alla 20° edizione. Tanta musica e ballo in piazza animeranno il centro storico di Lapedona insieme alla rievocazione "de lo fa cantina".